অধ্যায়- ৩ : কোষ রসায়ন

১. কোষ কী? (What is Cell?)

২. সিস ট্রান্স সমাণুতা

৩. কাইরাল কার্বন (Chiral Carbon)

৪. আলোক সমানুতা

৫. D-L কীভাবে বের করে?

৬. কার্বোহাইড্রেট কি?

৭. কার্বোহাইড্রেটের শ্রেণিবিন্যাস

৮. ফিশার মডেল (Fischer Model)

৯. হাওয়ার্থ মডেল (Howarth Model)

১০. Brain Teaser- Carbohydrates- I

১১. গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন

১২. Cellulose

১৩. Glycogen & Starch

১৪. Amylose-Amylopectine

১৫. মানুষ কেন পাতা হজম করতে পারে না?

১৬. Brain Teaser- Carbohydrates- II

১৭. Starch শনাক্তকরণ

১৮. Mono-Oligo-PolySaccharides

১৯. Amino Acids কি?

২০. Amino Acid এর শ্রেণিবিন্যাস

২১. Zwitter Ion

২২. Isoelectric Point

২৩. Peptide Bond

২৪. Peptide Bond সনাক্তকরণ

২৫. Peptide & Protein

২৬. প্রোটিনের গঠন

২৭. Primary Structure of Protein

২৮. Secondary Structure of Protein

২৯. Tertiary & Quaternary Structure of Protein

৩০. চুল রিবন্ডিং কীভাবে কাজ করে?

৩১. Protein এর শ্রেণীবিন্যাস

৩২. উৎসেচক (Enzyme)

৩৩. এনজাইমের এর সাধারণ শ্রেণীবিন্যাস

৩৪. Enzyme সংক্রান্ত Definition

৩৫. Enzyme এর নামকরণ

৩৬. এনজাইমের এর বিস্তারিত শ্রেণীবিন্যাস

৩৭. স্নেহ পদার্থ (Lipid)

৩৮. লিপিডের এর শ্রেণীবিন্যাস

৩৯. তেল ও চর্বি (Oil vs Fat)

৪০. বায়ো অনু ও বন্ধন